主料:
丝瓜,
一根,
杏鲍菇,
半个,
豆腐,
一块
辅料:
虾皮,
一把,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
蚝油适量,
生抽适量,
盐适量杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法步骤
1.原料:丝瓜、杏鲍菇、豆腐、虾皮、葱姜蒜
2.丝瓜去皮切滚刀块,杏鲍菇切丁,豆腐切丁;葱姜蒜切片
3.做锅热油
4.油热后,加入葱姜蒜爆香
5.倒入丝瓜、杏鲍菇炒
6.加入耗油继续翻炒,这一步老公拍慢了,没拍到
7.加入豆腐继续翻炒
8.加入生抽
9.继续翻炒后加入适量水
10.搅动一下后加入一把虾皮,盖上锅盖
11.开锅后再稍煮一会便可关火。出锅了
12.开饭了
13.还拌了新鲜的蕨菜,清脆爽口
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汤类 丝瓜
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